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Caviar d’aubergines à l’ail

Caviar d’aubergines à l’ail

Quoi de mieux qu’un caviar d’aubergines à tartiner sur de bons petits toasts, miammm. Je réalise mon caviar très simplement avec de l’huile d’olive et de l’ail au mixeur, avec du poivre blanc et cumin après avoir grillé mes aubergines entières au four d’habitude et cette fois ci dans un four halogène cyclone par ici
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